Il virus può trasmettersi attraverso gli alimenti?

Aprile 3, 2020

Il virus può trasmettersi attraverso gli alimenti?

by Amministratore in Coronavirus domande e risposte

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Salve volevo sapere quanto tempo resiste il coronavirus su alimenti tipo carne fresca o salumi e se in frigo distruggo il virus o gli allungo la vita?Risponde il Prof. Pedone

Onestamente non glielo so dire. So sicuramente che il virus non si trasmette con gli alimenti e che comunque viene ucciso dalla cottura.

HappyAgeing è l’Alleanza italiana per l’invecchiamento attivo, nata nel 2014 per promuovere nel nostro Paese politiche e iniziative volte a tutelare la salute dell’anziano e a sviluppare le indicazioni della Commissione europea sul fronte dell’invecchiamento attivo. Di HappyAgeing fanno parte Federsanità, Fondazione Dieta Mediterranea, la Società Italiana di Geriatria e Gerontologia, Società Italiana di Geriatria Ospedale e Territorio, la Società Italiana di Medicina Fisica e Riabilitativa, la Società Italiana di Igiene, i sindacati SPI CGIL, FNP CISL, UIL Pensionati, e la Federazione Anziani e Pensionati ACLI. Le modalità operative dell’Alleanza si realizzano attraverso la confluenza di tutte le realtà che si occupano del benessere degli anziani e lo sviluppo e la replicazione sul piano nazionale di esperienze realizzate con successo nel contesto locale e validate scientificamente dai partner di HappyAgeing.